こだわり

  • オーストラリア産の短角牛にこだわり

    麻辣スープは20種類以上の漢方食材を使用し、風味豊かにしています。肉は「オーストラリア産の短角牛」にこだわり、柔らかく食べやすいように仕込みをしています。
    台湾産の鴨血は麻辣スープにじっくりと浸し、麻辣スープの味を染み込ませています。
    手打ち麺を使用。ツルツルの喉越しとモチモチした食感で好評。

  • 最高の食事と楽しむ豊富なドリンク

    大人気の台湾紹興酒「女児紅」
    ビール、台湾ビール、台湾紹興酒、梅酒、焼酎、などお酒も種類豊富にご用意しております。

  • パラパラの「黄金炒飯」

    麺と並んで絶大な人気を誇るのが「炒飯」です。
    強火力で一気に仕上げる炒飯は、米一粒一粒が卵でコーティングされ、まさに黄金色に輝くパラパラの食感。
    噛むほどに米の甘みと具材の旨味が広がる、麻膳堂ならではの完成された一皿をぜひご賞味ください。

  • 麻膳堂のこだわりは「台湾現地の味」

    使用するスパイスや調味料の選定、調理工程に至るまで、台北本店のフィロソフィーを継承しています。
    日本にいながらにして、まるで台湾旅行に来たかのような錯覚を覚えるほどの本物志向。
    その一口に、台湾への情熱が込められています。

  • 溢れ出る肉汁が食欲をそそる水餃子

    手作リ餃子 （BOILED DUMPLINGS）
    皮はモッチリ、国産野菜たっぷりの具はジューシー
    タレなしで食べるのもオススメです。

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店舗情報

  • 営業時間

    ランチ　11:30～15:00
    （L.O.14:30）


    ディナー　17:30～22:00
    （L.O.21:00、ドリンクL.O.21:30）

  • 定休日

    不定休日あり

    いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。
    下記日程にて休業させていただきます。【年末年始休業】12月27日（土）～1月4日（日）※新年は 1月5日（月）より通常営業 いたします。【1月休業日】1月7日（水）／1月14日（水）／1月22日（木）／1月28日（水）ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

  • 座席数・
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    総席数　32席
    貸切可能人数　16名～22名
    宴会最大人数　着席時26名

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    店内全面禁煙

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